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ニラ玉 チヂミ風?
by you3338631
お弁当にお酒のあてにニラ玉子のチヂミ風
コツ、ポイント
火加減は焦げないように中火より弱め。ニラが固まらせないように、最初は焼きながら箸でバラけさせる。
材料
ニラ
1束
玉子
3個
このレシピの生い立ち
食べやすいかなと。
1.
ニラを5cm幅に切って、ゴマ油で炒めて塩コショーで味付けしてさます。
2.
玉子3個をといて冷ましたニラを混ぜる。よく混ぜながらゴマ油で写真のように両面焼く。
3.
写真のようにカットして、お好みで酢、醤油、ラー油、餃子のタレなどをつけてください。
https://cookpad.com/recipe/4618920
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