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簡単♪さつまあげとピーマンの甘辛炒め煮
by FKbaby
さっと簡単に出来るピーマンのおかずです。甘めの味付けなので、ピーマンが苦手な方でも食べられると思います!
コツ、ポイント
ピーマンのシャキシャキした食感が好きな方は、炒める時間を短くしてください★
材料
(2人分)
さつまあげ
2枚
ピーマン
4個
ごま油
大さじ1
■酒
大さじ1
■醤油
大さじ1
■みりん
大さじ1
■砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンをいただきましたが、傷み始めたので一気に料理しました!
1.
ピーマンはよく洗い、ヘタと種を取って細切りにする。さつまあげは1センチ幅に切る。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を炒める。ピーマンがしんなりしてきたら■を加えて炒める。
3.
そのまま1~2分煮絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4618967
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