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【簡単】砂肝とピーマンの塩炒め
by 虹の音♩
すごいシンプルですけどおいしいです。
コツ、ポイント
味のメインは塩味です。隠し味に醤油と中華だしを使ってます。
材料
(2人分)
砂肝
200g
ピーマン
4個
醤油
大さじ1/2
中華だし
大さじ1/2
塩
適量
このレシピの生い立ち
実家でよくでたメニューです。
1.
砂肝を薄くスライスする。ピーマンは一口大に切る。
2.
フライパンに油を引き、熱くなったら砂肝を入れて炒める。
3.
砂肝に火が入ったらピーマンを入れて軽く炒める。
4.
塩、醤油、中華だしを入れて軽く炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/4619862
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