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生姜たっぷり☆厚揚げとピーマンの甘辛煮
by Sorara♡
お弁当のおかずにも◎
コツ、ポイント
朝の忙しい時間には耐熱容器に全材料を入れ電子レンジでもOKです。 時間は加減をみてくださいね〜
材料
厚揚げ
小さなもの2個
ピーマン
1個
ちくわ
1本
生姜
1片
麺つゆ 4倍濃縮+水
大さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず
1.
厚揚げをサイコロ状に切り、ピーマンちくわも大きさを合わせて切ります。
2.
フライパンに軽く油を敷き具材を炒めます。全体に火が通ったら麺つゆと水を合わせたものを入れ生姜をすりおろします
3.
全体に味が馴染み水分がなくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4620486
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