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ホットプレートで♪おうち焼肉手巻き寿司☆
by イオン
みんな大好き焼肉と手巻き寿司のコラボメニュー☆お肉の手巻き寿司は子どもも大喜び♪おもてなしにぴったりのレシピです!
コツ、ポイント
おいしく作るポイントは、肉にごく軽く塩こしょうをすること。このひと手間で、肉のうまみを引き出すことができます。焼肉のたれなどで濃い味をつけてしまうと飽きることもありますが、手巻きにしてから好みのたれをつけるので、いくらでも食べられます☆
材料
(4人分)
焼肉セット
1パック
温かいごはん
500g
寿司酢
大さじ4
焼きのり
8枚
大葉
8枚
サンチュ
8枚
きゅうり
1本
パプリカ(赤)
1/2個
キムチ
50g
塩、こしょう
各少々
わさび
適量
しょうゆ
適量
マヨネーズ
適量
焼肉のたれ
適量
このレシピの生い立ち
ホームパーティの定番、焼肉と手巻き寿司☆両方いっぺんに作れば、夏休みがもっと盛り上がります!野菜や具材、たれはアレンジOK!お好みの具材でお気に入りの手巻き寿司を楽しんで☆
1.
今回のおすすめ食材は、焼肉セットです。
2.
ごはんに寿司酢を混ぜて冷ます。
3.
焼きのりは1/4の大きさに切る。
4.
きゅうり、パプリカは棒状に切り、大葉、サンチュ、キムチと盛り合わせる。
5.
焼肉セットに塩、こしょうを軽くふり、熱したホットプレートで焼きながら、焼きのりに寿司飯をのせ、お好みの具材とともに巻く。
6.
わさびじょうゆ、マヨネーズ、焼肉のたれなどをつけながらいただく。
https://cookpad.com/recipe/4620611
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