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糖質制限 ビーフシチューグラタン
by tantan910
ビーフシチューはライザップのものでなくてもラカントなどをつかったものなら糖質オフです。
コツ、ポイント
豆腐をよく水切りすることです。他は簡単です。
材料
(1人分)
ライザップ ビーフシチュー
1袋
木綿豆腐
100g
ほうれん草
3束くらい
ピーマン
1つ
鳥ササミ
1本
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ライザップ中なので糖質オフメニューを考えてつくりました。ライザップのトレーナーさんからもバランスがいいと好評でしたので載せました。
1.
ビーフシチューを熱湯で温めます。
2.
豆腐をキッチンペーパーで包み レンジで500wで2〜3分 水切りをします。 水分はなるべく飛ばしてください。
3.
ほうれん草をざく切りに ササミは1cmくらいに切ります。 ピーマンは中身の種を取って輪切りにします。
4.
切ったほうれん草、ササミ、ピーマンを炒めます。好みで塩胡椒をしてもいいです。
5.
グラタン皿に豆腐を入れて潰しその上に温めたビーフシチュー→炒めたほうれん草、ササミ、ピーマンをのせます。
6.
上にチーズを好きな量のせて オーブントースターで5分ほど焼きます。チーズがこんがりとしたら完成です。
7.
お好みでパセリを♪
https://cookpad.com/recipe/4620797
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