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なすとモッツアレラチーズのオーブン焼き
by pooshino
15分でできるちょっとしたイタリアン。
コツ、ポイント
ピーマンやたまねぎを加えても。
材料
(2人分)
なす
1本
モッツアレラチーズ
小さいの4~5個
バジル
2~3枚
ウインナー
2本
オリーブオイル
大さじ1
トマトソース(市販)
大さじ4~5
パン粉
大さじ1~2
粉チーズ
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでそれっぽく見える料理を…。
1.
なす・ウインナー・モッツアレラチーズを輪切りに。
2.
フライパンでなすをオリーブオイルで焼く。
3.
耐熱皿に焼いたなす、ウインナー(生)、モッツアレラチーズを乗せる。
4.
3の上に市販のトマトソースをかけ、バジルを散らす。
5.
パン粉と粉チーズを振り掛ける。
6.
オーブン200度で余熱含めて7~8分? 焼く。大体火が通ればOK! オーブントースターでも。
https://cookpad.com/recipe/462086
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