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ちゅるるん豆乳みかん
by ochikeron
豆乳にみかんゼリーを混ぜてちゅるっといただくドリンクです (^O^)ノC□
コツ、ポイント
豆乳が苦手な人は牛乳でも。
材料
(2杯分)
有田みかん
約5個
粉ゼラチン
小さじ1(2.5g)
水
大さじ1
砂糖
お好みで
豆乳
100cc
このレシピの生い立ち
フルーチェみたいなのが飲みたいなと思ってみかんで作ってみました☆ヘルシーだからどんどんいけちゃう♪
1.
みかんをしぼって200ccのみかんジュースを作る。ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
2.
1のみかんジュースを鍋で熱し(甘さが足りないと思う人はここで砂糖を加え)火を止め500wのレンジに20秒かけたゼラチンを加え溶かし混ぜる。※オレンジの粒粒で見えにくくてふやかしただけのゼラチンを溶かすのは大変なのでゼラチンはレンジで軽く溶かしてから混ぜます。
3.
2を適当な容器に入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、固まったら2つのグラスに均等に分け入れ豆乳を50ccずつ注ぎ、混ぜていただきます。
https://cookpad.com/recipe/462106
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