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厚揚げチーズの肉巻き☆
by ☆nao703☆
大葉の香りがいいアクセント♫ 溶けたチーズでタレがよく絡んでウマイ!!
コツ、ポイント
タレはとろみが出るまで煮詰めると濃厚になるしよく絡んで美味しいですよ♫
材料
(8個分)
豚ロース薄切りor豚バラ
8枚
大葉
8枚
スライスチーズ
2枚
厚揚げ
100g
◆酒
大2
◆みりん
大2
◆醤油
大1
◆砂糖
小1
黒こしょう
少々
油
適量
パセリ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きのかわりに厚揚げでチーズを入れて濃厚に☆
1.
豚肉を広げ、大葉・チーズ1/4・厚揚げを置きクルクル丸める。
2.
フライパンに油を入れ巻き終わりを下にして焼く。
3.
焼き目がついたらひっくり返し◆を入れ、蓋をして中火で煮詰める。 途中ひっくり返し絡める。
4.
タレにとろみが出てきたら黒こしょうをかけ盛り付ける。 お好みでパセリを散らしたら出来上がり☆
5.
今日のおすすめレシピに選んでいただきました☆ ありがとうございます♫
https://cookpad.com/recipe/4621099
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