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簡単♬おいしい❤キムチ炒飯
by yukki♡♡
簡単にできる美味しいキムチ炒飯です❤
コツ、ポイント
キムチの量はお好みで増減してください❤ 面倒だったので野菜は入れていませんが、 冷蔵庫にあるものをプラスしても おいしいと思います(*^^)v
材料
(4人分)
豚バラ(あれば)
100g
ハムやベーコン、ウィンナー等
お好み
卵
1〜2個
キムチ
1/2パック位
ごま油
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ2~
☆醤油
小さじ2
☆マヨネーズ
小さじ1
☆ごま油
小さじ2
温かいご飯
4人分
このレシピの生い立ち
ある休みの日のお昼ご飯に 酸っぱくなってきたキムチを使って 簡単な炒飯を作ったら 家族に好評だったのでレシピ載せてみました (*´艸`*)
1.
豚バラ、ハム等を食べやすく切る。 卵は溶いておく。 キムチは小さく刻んでも そのままでもどちらでもOK♪
2.
フライパンにごま油を熱し、豚バラを軽く炒め、ハムを加えて炒める。
3.
豚バラとハムをフライパンの端に寄せ、空いたところに卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。
4.
キムチを加えて軽く炒める。
5.
ご飯を加えて全体がキムチ色になるまでほぐしながら炒める。
6.
☆印を上から順に加えて全体に回るように炒める。
7.
味見をして薄いようなら塩コショウや鶏がらスープの素で調味してね♡
8.
器に盛りつけたら出来上がり❤
https://cookpad.com/recipe/4622066
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