レンジ調理なのになすがとろっとろで美味しいです!食欲のそそる醤油ベースのタレが最高にいい!
コツ、ポイント
サラダ油を全体にまんべんなくかけること。
難しければラップをしてか皿ごと振るのが良い。
1.
なすを乱切り、玉ねぎを薄切りにしレンジ可の容器に入れサラダ油をかけラップをし500wで5〜6分火が通るまでチンする。
2.
火が通ったら醤油とみりんを入れ更にレンジで500wで2分チンする。
3.
お皿に移し小ねぎを好きなだけふりかけ出来上がり。
4.
◯丼にしてもGOOD◯
ご飯を適量盛ってレタス千切り→なす→小ねぎを盛って出来上がり!
タレをたっぷりかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/4622299
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