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具沢山スープ ☆☆
by おうち居酒屋*花
簡単。
材料
(4人分)
じゃがいも(一口大)
3個
玉ねぎ(一口大)
1個
人参(一口大)
1/2本
ウインナー(斜めに半分)
6本
小ねぎ(みじん切り)
適量
ニンニク(みじん切り)
1/2片
鶏ガラ
小さじ2
水
5カップ
日本酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
備忘録。
1.
鍋に油を熱し、ニンニクとじゃがいも、人参を炒める。
2.
ウインナーと玉ねぎを入れて更に炒める。
3.
水、鶏ガラ、日本酒を入れて野菜に火を入れる。
4.
器によそって、小ねぎをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/4622469
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