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煮豚は美味しいけれど脂が多いため、豚ヒレ肉で作ってみました!加熱時間は少ないので硬くなりにくく、味はしっかり染み込んでいます。そのまま食べてももちろん、炒め物に加えてもサンドイッチの具としても…色々な料理に使えます♫