文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チキンソテーのたまねぎソース
by 単!!
たまねぎソースがいけます、横に添える野菜もこのソースを付けて美味しくいただけますよ、お試し下さい
コツ、ポイント
たまねぎはふにゃふにゃになるまで加熱するのが良いでしょう
材料
(1人分)
鶏もも肉
100g
たまねぎ
1/4個
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●にんにく(チューブ)
小さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ポークステーキたまねぎソース」(4119429)の応用です
1.
たまねぎはみじん切りに切る
2.
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ってしばらく置く
3.
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、鶏もも肉を両面焼きお皿に盛る
4.
肉汁の残っているところにたまねぎを入れて炒める
5.
たまねぎが柔らかくなると●を混ぜて入れる
6.
5のソースを鶏もも肉にかけて、お好みの野菜を添えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4622906
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.