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節約料理簡単激ウマフライパンピッツァ〜♪
by negi222
自宅で簡単フライパンピッツァ
コツ、ポイント
生地を伸ばす時3分くらいで素早く!生地を焼く時の油は少なく!焦げないように短時間で焼き具合を確認してみて+.(✿≍∀≍✿焼き時間はトータルほんの10分足らずです!
材料
(2人分)
強力粉
ラーメンどんぶり半分
ドライイースト
3g
玉ねぎ
1/3個
ピーマン
1個
ズッキーニ
お好み量
とろけるチーズ
野菜が隠れるくらい
ピザソースまたは、にんにく、ケチャップ、バジルと塩胡椒
適量
オリーブオイル
ひと回し
このレシピの生い立ち
激安でも、オーブンがなくても美味しいピッツァが食べたくて考えました。
1.
1、ラーメンどんぶり半分の強力粉にドライイーストを3gを入れてかき混ぜてから、ぬるま湯を入れてこねる。
2.
2、ひとまとまりになったらふわっとラップをかけて30分くらい放置して発酵させ柔らかくする
3.
3、具材を細切りし、フライパンを中火で熱しながら、生地を指で大きく伸ばしていってオリーブオイルを入れてから生地も入れる
4.
4、2分程で裏返し、焼けてる側にフライパンの中でピザソースをスプーンで満遍なくザッと塗り、具材を散らす
5.
5、オリーブオイルをひと回しし、最後にチーズをのせてフライパンを蓋する。 5分から7分くらいで火が通ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/4623018
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