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豆腐でヘルシー!和風なアボカドディップ‼
by みい★毒ぐも
野菜スティックに大活躍のディップです‼お豆腐を入れることでヘルシーに食べられます!
コツ、ポイント
豆腐はしっかりと水気を切らないとべちゃべちゃになってしまいます。
材料
(4人分)
アボカド
2個
豆腐
約150g
醤油
大さじ1杯半
塩コショウ
少々
マヨネーズ
小さじ2杯
ニンニクチューブ
約1センチ
オリーブオイル
小さじ半分
味噌
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
アボカド嫌いな私がアボカドが大好きな家族の為に作ったレシピです。味見無しで作ったはずが、大高評でよく作ります‼
1.
アボカドを剥いて、フードプロセッサーに入れます。なくてもジップロックなどの厚手の袋に入れて潰せます。
2.
アボカドを入れたところに、キッチンペーパーでしっかりと水気を切った豆腐を入れます。
3.
調味料を全て入れ、フードプロセッサーのスイッチをオンにしてペースト状になったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4623104
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