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ヘルシーキャロットケーキ♪
by りおママ♡
バターもなし!砂糖もなし。本当に簡単です。にんじん嫌いの子どもから大人まできっと美味しく食べれると思います。
コツ、ポイント
材料
(18cm1台)
にんじん
中1本
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
50cc
サラダオイル
50cc
マーマレードジャム
大さじ2
ナッツやクルミ
お好みで
このレシピの生い立ち
母がにんじんをつめ放題でつめすぎ・・・半分戴いて大量にあったので。
1.
ボールに、にんじんをすりおろす。皮は剥かず、そのままでのオッケーです。よ~く洗ってくださいね。
2.
1のボールに残りの材料全てを入れて混ぜる。
3.
180度のオーブンで20分焼く。 中まで焼けたか、爪楊枝でさして確認する。ついてこなければ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/462316
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