苦味がなくなりお子様もピーマンをパクパク食べれる!パンにもご飯にもあいます。
コツ、ポイント
水を入れて蓋をして蒸し焼きにすることでピーマンが食べやすくなります。麺つゆと砂糖で甘辛になるので子供も食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので!
1.
適当な大きさに切ったピーマンをフライパンに入れ少し水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
2.
麺つゆと砂糖で味付けし卵を入れて適当に混ぜる。
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