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コンビーフとポテトのグラタン
by 夢見る☆みぃあ
ホワイトソース無しでとっても簡単に出来るのでオススメです!
コツ、ポイント
材料混ぜてチーズ乗せて焼くだけなので簡単です!うちの旦那さんがマヨラーなので、マヨネーズは多めに入れますがお好みでどうぞ!
材料
(2人分)
コンビーフ
1缶
ジャガイモ
中3個
玉ねぎ
中半分
マヨネーズ
沢山(お好みの量で)
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
表面が見えなくなるまで
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったレシピをマヨネーズの分量を増やしたり、簡単にしたり改良しました!
1.
ジャガイモの皮を剥いて1口大に切る。玉ねぎはみじん切り。
2.
①を耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで8分~9分ほどレンチンする。ジャガイモが柔らかくなったらOKです。
3.
②にコンビーフとマヨネーズを入れて塩コショウで味を整える。
4.
③を器に入れてピザ用チーズを乗せてオーブントースターでチーズの表面に焦げ目がつけば完成です!彩りでパセリをかけても♪
https://cookpad.com/recipe/4623250
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