文字サイズ:
慧岳無中さんのRaw Foodレシピだから、本当は茹でないんだけど、市場とかで買うと、沢山の人が触ったりしてて、最近は新種の細菌とか気になるし・・・ってことで、生が怖くて熱湯消毒。 それに、生のままだと、味を引き出すのに時間がかかるからズルしました。 でも、カリカリ♪