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キムチディップが主役の蒸し野菜。
by ★いも★
一日に必要な野菜は350gと言われていますが、楽々クリアできるレシピ。 キムチディップで美味しくいただきます。
コツ、ポイント
キムチを絞るときはクッキングペーパーを利用すると臭いが手につきにくくていいですよ。
材料
(2人分)
好きな野菜
適量
●キムチ
100g
●マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がないときや献立に悩んだときには簡単便利な蒸し野菜を作っています。
1.
キムチの汁を軽くしぼってから刻み、マヨネーズと和えると出来上がり。
2.
キムチを絞るときはクッキングペーパーを利用すると臭いが手につきにくくていいですよ。
3.
キムチディップの完成。
4.
お鍋に1cupの水を入れ強火で沸騰させる。
5.
④の鍋に蒸し器をのせクッキングペーパーをしき、野菜を並べて中火で7~8分蒸すと出来上がり。
6.
キムチディップに漬けていただきます。
https://cookpad.com/recipe/4623498
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