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れんこんのにんにく炒め
by 雲の上であくび
超がつくほど簡単です。付け合せやおつまみに。
コツ、ポイント
れんこんはなるべく薄く!早く火が通るし、かりっとさせた方がおいしいと思うので。
材料
(2人分)
れんこん
5センチくらい
にんにく
すりおろし少々
オリーブオイル
少量
このレシピの生い立ち
旦那がおいしい、と言ってくれたので。
1.
れんこんはなるべく薄く、にんにくはすりおろしておく。
2.
フライパンにオリーブオイルをしき、れんこんをよく炒めて、にんにくを入れて炒めあわせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/462355
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