牛乳を入れなくても美味しいハンバーグができますよ✨
2.
うっすら茶色くなるまで炒めます。
この時に少し塩コショウをふります。
3.
ひき肉、卵、パン粉、ナツメグを入れてよくこねます。
4.
お好みで混ぜ具合を調節してください。
私は食感を残したいのでがっつりはこねません(*ФωФ)
5.
好きな大きさに成型します。(お弁当用に小さいのも作りました)
6.
フライパンに並べて蓋をして中火で2分ほど焼き、ひっくり返してまた2分ほど焼きます。焼き過ぎに注意です。
7.
焼き終わったら皿に盛り、残った油にケチャップ、ソースを1:1で入れて煮たさせてソースの完成✨
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