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ほうれん草卵クルミサラダ☆
by バニころ☆
簡単なのに栄養満点のレシピ☆色合いも鮮やかなのでちょっと1品欲しい時にオススメ☆
コツ、ポイント
ほうれん草はサラダほうれん草で生でもおすすめです☆
材料
(2人分)
ほうれん草
1袋
バター
20g
塩
適量
コショウ
適量
卵
2個
マヨネーズ
大さじ3
クルミ
お好みの量で☆
このレシピの生い立ち
玉子サラダが大好きで、ほうれん草と食べたくて作りました☆
1.
ゆで卵を作る。かためがオススメ☆殻をむいてマヨネーズを入れて卵を潰しながら混ぜる。
2.
フライパンにバターをしいてほうれん草を炒める。塩コショウでも味付けを。
3.
ほうれん草をサッと炒めたらお皿に玉子サラダと盛り付けてクルミを砕いたものを振り掛けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4624216
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