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トマト1個でおちょこ1杯のトマトジャム
by 小世界
もぎたてトマトで、おちょこ1杯分のジャムを。
コツ、ポイント
お塩の量は加減してください。
材料
(2人分)
トマト
1個
三温糖
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
青いトマトにお砂糖をかけて食べる文化のところで育ちました。 なので考えたのが、トマトのジャム。 青臭さが消えるので、トマト嫌いな人にも。
1.
トマトは洗って、湯むきし、種を取ります。
2.
大まかにざく切りします。
3.
耐熱容器に、トマト+三温糖+塩を加え、500W5分レンジアップします。
4.
おちょこ1杯分のジャムです。
5.
パンに塗っていただきました。
https://cookpad.com/recipe/4624409
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