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和・スペイン風オムレツ
by まるをちゃん
お素材が残ってしまたので、スペイン風オムレツにしてしまいました、 フライパンを使わないでオーブンだけでつくるので、1人分だけでもつくれます。
コツ、ポイント
もともとの食材に味がついているので、ケチャップだけで十部の味付けです。 むかごでアクセントをつけてみましたが、サトイモ煮を入れてもおもしろいかも。
材料
(1人分)
卵
1個
生クリーム
25ml
ひじき煮
お好きな量で
きんぴらごぼう
お好きな量で
むかご
お好きな量で
ピザ用チーズ
お好きな量で
ケチャップ
お好きな量で
このレシピの生い立ち
「スペイン風オムレツ」の具を夕べの残りにしてみました。残り物で玉子焼きの変形版ですね。
1.
卵と生クリームは混ぜておく。
2.
材料全部を混ぜ合わせてココット皿へ。卵液を流しいれる。
3.
230度のオーブンでふっくら焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/462452
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