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レンジで作る!ゼラチンのカスタードプリン
by つむたん
火を使わないで簡単に作れるゼラチンプリンです。甘さもカロリーも控えめです☆ダイエットにも◎
コツ、ポイント
はちみつの代わりに練乳を使用するのもおすすめです!
材料
(2〜3個分)
ゼラチン
5g
水
大さじ1
卵黄
2個分
はちみつ
30g
牛乳
300cc
このレシピの生い立ち
生クリームを使用しないで濃厚なプリンを作れないかと考えて、はちみつを使ったら美味しく出来たのでレシピアップしました。
1.
ゼラチンに水を加えてふやかしておきます。
2.
耐熱ボールにはちみつと卵黄を入れて泡立て器で軽く混ぜ合わせたら、牛乳を加えてさらに混ぜます。
3.
2を電子レンジ500Wで2分40秒加熱します。1のゼラチンを加えて混ぜ合わせ、ゼラチンを溶かします。
4.
茶こしでこしながら、器に入れて冷蔵庫で冷やせば完成です。 お好みではちみつをかけてお召し上がり下さい!
https://cookpad.com/recipe/4624647
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