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こんにゃくとチクワの煮物 簡単 常備菜
by ★スター☆
常備菜に、是非、どうぞ!!
コツ、ポイント
鷹の爪の輪切りを加えるとピリ辛で、おつまみにもなります お好みでお試し下さい。
材料
(2人分)
こんにゃく
1枚
チクワ
小3本
★粉末出汁
4g
★醤油
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
食卓に、もう1品、欲しかったので、簡単に作れるおかずを考えました
1.
こんにゃくは1口サイズにちぎる。 チクワも一口大の乱切りにする。 (こんにゃくはスプーンでちぎると味染みが良いです。)
2.
フライパンにゴマ油を熱し材料を炒める。
3.
火が通ったら、粉末出汁4g、水1カップ、醤油、みりん、各大さじ1を加え、中火で煮汁が無くなるまで煮詰めれば完成です
https://cookpad.com/recipe/4624749
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