文字サイズ:
小
中
大
印刷する
作り方簡単♪ネギ塩焼きそばうどん
by キティじゅん
味付け簡単♪ シンプルですが、ネギとごま油の香りが食欲をそそり、麺の食感の違いがクセになります!
コツ、ポイント
具だくさんにするなら、豚肉、にんじん、もやし、ニラなどが合います。
材料
焼きそば麺
1袋
うどん麺
1袋
塩焼きそば付属のソース
1袋
ごま
適量
このレシピの生い立ち
焼きそばとうどんの麺がひとつずつしかなかったので、仕方なく合わせて作ってみたら美味しかった、という偶然に出来たレシピです。
1.
長ネギはななめ薄切りに切ります。
2.
火の点いていないフライパンに、ごま油を入れ、2つの麺を置き、その上に長ネギを乗せ、フタをしめ、弱火で火を点けます。
3.
フライパンが温まったら、30ccの水を入れ、蒸し焼きにします。
4.
約5分くらい(様子をみて時間調節してください)麺に焼き目がついて、長ネギが柔らかくなったら、全体を混ぜ合わせます。
5.
市販の塩焼きそばソースで味をつけ、仕上げにごま油を回しかけ、お皿に盛り、ごまをふったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4625017
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.