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玉ねぎの肉詰め♪とろけるチーズのせ♪♪
by 夜桜猫にゃん
肉詰めって言うより、玉ねぎの中にハンバーグ入ってるって感じかな??(笑) 玉ねぎのおかげで、綺麗に丸く可愛くできます♪(^^)
コツ、ポイント
★印のソースは、焼くとき使ったフライパンにそのまま入れて、作ります♪(お肉の肉汁が出てるので) このとき、玉ねぎの大きさ大中小で、10個出来ました♪相方と相方の友達でペロッと無くなっちゃった☆ヽ(*^▽^*)ノ
材料
(2~3人分)
合い挽き肉
約300g
玉ねぎ
中1個
山芋
大さじ4位
とろけるチーズ
2枚
☆油
適量
☆塩コショウ
適量
☆中華ダシの素(顆粒)
小さじ1~2
■
~上にかけるソース~
★ケチャップ
大さじ4
★オタフクソース
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めがあるんだから、玉ねぎでも良いやん♪と思って作りました★(^^) ピーマンの肉詰め作る時に、一緒に作っても良いかも♪
1.
玉ねぎを1.5cm位の輪切りにして、中の玉ねぎを指で押して出します。 肉を詰めるための玉ねぎを選んでおきます☆ 大きすぎる物や、小さすぎる物は、みじん切りにして、合い挽き肉、山芋、塩コショウ、中華ダシの素と一緒に混ぜます☆
2.
選んだ玉ねぎの中に混ぜておいたタネを詰めて、熱したフライパンに油をひいて、中まで火が通るようにひっくり返しながら焼きます♪ ※玉ねぎとお肉が外れないように注意☆ 外れても、また、入れれば大丈夫☆
3.
焼けたら、お皿にとって、チーズを乗せて、チーズが溶けるまでレンジでチンッ♪ その間に★印のソースを作っておきます☆(混ぜるだけ^^)
4.
溶けたチーズの上にソースをたっぷりのせて、出来上がり♪(^^)
https://cookpad.com/recipe/462525
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