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知り合いからレンジで豆腐を加熱すれば湯豆腐ぽくなると聞いて。 ポン酢とネギを合わせて、茹でたものと遜色ないお味になりました。 冷奴の季節ですが、温かい豆腐も恋しかったものの、火は使いたくなかったので。