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鮭のさっぱり混ぜ寿司★
by しょうちゃんれしぴ
食中毒が心配な夏でも安心★生物を使わないさっぱり寿司ですよ!酢はひかえめなので、酢が苦手な方でも食べやすい!
コツ、ポイント
酢は温かいごはんに混ぜたて、あおいだりしない方が、つややかで美味しく仕上がりますよ★
材料
(3人分)
ごはん
450g
鮭フレーク
大さじ5
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
カンタン酢
大さじ4
ごま塩
適量
■
★錦糸卵
卵
1個
油
適量
このレシピの生い立ち
いそいで食事を作らなくちゃ!!という時に作りました★すぐに出来ますよ!
1.
きゅうりは塩もみして、しばらくおいて水で塩気を流す。
2.
ごはんに鮭フレーク、カンタン酢を混ぜる。皿にごま塩を混ぜる。きゅうりも混ぜる。
3.
フライパンに油をうすくしいて、卵を錦糸卵にする。
4.
ごはんを盛り付け、錦糸卵を散らして出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/4625601
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