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マキベリーとバナナの無糖ヨーグルトアイス
by misumisu07
お砂糖なし。冷凍果物で作るナイスクリームです。スーパーフードのマキベリー入りのダイエッターさん用アイス。
コツ、ポイント
ブログにも手順載せてます。 http://www.misublog.com/entry/2017/07/15/193056
材料
(3人分)
冷凍バナナ
2本
冷凍ミックスベリー
100g
マキベリー(フリーズドライを使用)
2g
※甘くするなら甘酒やメープル、蜂蜜、米飴等
大1〜3
このレシピの生い立ち
夏場のこどものおやつに冷凍果物をよく使います。 バナナさえ冷凍しておけばすぐに作れる無糖アイス。 今回はミックスベリーとスーパーフードのマキベリーを加えて女性向けに。
1.
バナナは皮を剥いてラップに包み、一晩以上冷凍します。
2.
冷凍したバナナを適当に切ります。
3.
ミックスベリー、ヨーグルト、マキベリーとともにミキサーに入れます。
4.
撹拌します。回りにくいので少し回して→止めて→スプーン等で歯に引っかかった果物を外して→また撹拌 を繰り返します。
5.
滑らかになったら出来上がり。 *お好みでここですぐに召し上がっても。
6.
ディッシャーで器にポコっと盛りたい場合、このままでは緩すぎるので冷凍します。 容器に移して冷凍庫へ。
7.
30分〜1時間で取り出して全体混ぜて再び冷凍庫へ。 ディッシャーですくえる硬さになるまで冷やします。
8.
全体が硬めになったらディッシャーですくいとり、冷やした器に盛ります。
9.
生クリームをさっと泡だててアイスクリームに添えます。
10.
お好みで果物とミントを添えます。
11.
マキベリーはこちらを使いました。 フリーズドライされてます。
12.
こちらはバナナなし。 アボカドとヨーグルトの低糖質アイスクリーム。糖質制限さん向けです。 ID:3934280
13.
アメリカンチェリーとアボカド、バナナのアイスクリーム。 茶色はココア入りです。 ID:3935006
14.
お砂糖なしのバニラアイス ID:5078215
https://cookpad.com/recipe/4625629
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