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旨ウマ♪夏にぴったりタイ風グリーンカレー
by 高血圧でおじゃる
タイカレー(グリーンカレー)の素をスーパーで購入!夏野菜など冷蔵庫にある材料を煮込んだだけ!夏にぴったりだよ☺️
コツ、ポイント
夏野菜をいっぱい使って具だくさんがおすすめ!とっても辛いから大人の味かな!レモンラッシーも作ったので一緒にどうぞ! レモンラッシー→レシピID:4625833
材料
(二人分)
サラダ油
少量
鶏肉
100g
ウインナー
4本
ナス
2本
キュウリ
2本
ミニトマト
4個
グリーンカレースープ(市販)
1缶
このレシピの生い立ち
実家から頂いた夏野菜を大量消費!夏は南国気分で美味しいよ☺️
1.
お鍋にサラダ油をひき、鶏肉、ウインナー、ナス、キュウリ、ミニトマトをざく切りにして、炒める!
2.
材料を炒めたら、タイカレー(グリーンカレー)のスープを入れて10分くらい煮込んで出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4625845
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