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キャンベルのヘルシーロールキャベツ♪
by こももさん
キャンベルのミネストローネとオニオンスープを使って少し頑張りました(^_^;)
コツ、ポイント
キャンベルスープは具がいっぱい入ってるのでとてもボリュームが出ます!! お肉はささみを使う事でちょっとヘルシーかな??
材料
(6コ分)
■
キャンベルのミネストローネ
■
キャンベルのオニオンスープ
キャベツ
6枚
鶏肉のささみ
3本
水
半缶分
水
1缶分
生クリーム
少々
塩・コショー
適量
ローズマリー
少々
このレシピの生い立ち
とにかく無駄にしないようにと色々工夫してみました(^_^;) それとクリスマスメニューにならないかと少しお洒落??に盛り合わせてみました(^^♪
1.
フライパンにミネストローネ缶・水をいれ温めスープと具を別にしておきます。 スープに生クリーム・ローズマリーを入れひと煮たちしたらソース完成!!
2.
キャベツの葉は少し塩を入れた熱湯で柔らかくします。ささみは半分に切って6個分にしたら叩いて薄くのばし塩・コショーしておきます。 具は半分位しか使わないのでID462634で使用します!!
3.
キャベツ・ささみ・具の順番にのせ、巻いたら楊枝でとめておきます。鍋にオニオンスープ缶・水を入れ楊枝でとめた方を下にして煮ます。 この時ID462617用にスープを少し取っておきます。
4.
お皿にソースをしきロールキャベツを一つのせます。 ちょっとイタリアンパセリを飾ってみました(^_^;)
5.
こんな感じに盛り合わせて見ました♪煮汁の残りはID462677で使います。
https://cookpad.com/recipe/462600
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