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非加熱簡単☆セロリ丸ごとオイスターマリネ
by kaana57
セロリをまるごと1本使った簡単マリネ☆ さっぱり人気の一品です♪ 火を使わないので、忙しい日のあと一品!に便利◎
コツ、ポイント
☆少し味をなじませる方がより美味しいので、何品か料理する際は最初の段階で作ります。
材料
(4)
セロリ
1本
☆酢、ごま油
各大1
☆オイスターソース
大1/2
このレシピの生い立ち
セロリを、栄養価の高い葉もまるごと使いたくて作りました。
1.
セロリは茎と葉に分け、茎は根元をピーラーで剥いて4cm長さの薄切りに。 葉は2cmのざく切りにする。
2.
1に☆を混ぜ合わせる。 少し置くと、味がなじんでより美味しくなります。
3.
※お弁当活用例 さっぱりしているので、ガッツリメインのお弁当との相性GOODです。
https://cookpad.com/recipe/4626073
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