白いご飯がすすみますよ~。定番の生姜焼きを味噌味に。お肉もやわらかくGOOD!
コツ、ポイント
たれに漬け込まなくてもOKです。薄く片栗粉をまぶして焼いて、たれを絡めても美味しいです。味噌は焦げやすいので気を付けて下さい。
材料
(2人分)
豚肉ロース生姜焼き用
150g または ソテー用 200g
このレシピの生い立ち
定番に飽きたので味噌をプラスしてみました。
2.
②フライパンに油を熱し、汁気をきって両面を焼く。残ったたれを加え、肉にからめる。
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