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おでんはこれだけ☆
by 元クマ
大根をたくさんもらったので、簡単おでんにしました!
コツ、ポイント
一緒に煮てしまうと散ってしまうので、あとから添えるようにします。 おでんはもちろん具だくさんでもいいです。 岩海苔の風味と香りがとってもいいのです!
材料
(4人分)
大根
1本
岩海苔
適量
おでんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
札幌のおでん屋さんで食べた岩海苔がとってもおいしかったので。
1.
利尻旅行で買ってきた岩海苔です。
2.
大根はおでんつゆでコトコト煮てやわらかくしておきます。 盛りつけるときに、岩海苔を添えます。
3.
牛すじ、人参、ジャガイモ、つきこんにゃく。これだけあれば食べ応えもありますね!
https://cookpad.com/recipe/462636
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