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とっても簡単!桃缶で*丸ごと白桃ゼリー
by ukulele大好き
桃缶を汁ごとピューレ状にしてゼラチンで 固めるだけ!お手頃なのにとっても豪華に見えますよ~♡
コツ、ポイント
*粉ゼラチンをレンジで約10秒加熱すると簡単に溶けます、加熱し過ぎると器からあふれて固まる力も弱くなるので注意しましょう *黄桃缶や洋梨缶などもおススメです
材料
白桃缶
1缶
粉ゼラチン
1袋(5g)
水(ゼラチン用)
大さじ2
グレナディンシロップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
夏に向けて簡単なのに豪華に見える、デザート考えました(^^)
1.
スーパーでお手頃な値段で売ってる白桃缶を使います
2.
粉ゼラチンは1袋5g入りを1本使います
3.
水に粉ゼラチンを振り入れます
4.
約2分くらい置いてふやかします
5.
グレナディンシロップは薄ピンクを出すために少量入れます ※いちごシロップなどもOKです
6.
汁ごとミキサーに入れます ※ブレンダーやフードプロセッサーなどもOKです
7.
均等にピューレ状になるまでミキシングします
8.
桃+汁で約400mlになります
9.
溶かしたゼラチンとグレナディンシロップを加えます
10.
口当たりをなめらかになるように、こします
11.
好みの型に流し入れます ※桃らしく見えるように深めの小鉢に入れました、お家にあるものでどうぞ(^^)
12.
冷蔵庫で2~3時間しっかり冷やしかためます ※濡れた手でゼリーのふちを軽く押さえて密着面をはずすと綺麗に出せます
https://cookpad.com/recipe/4626915
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