おうちで美味しいナムルが作れます♪そのままでも美味しいし、焼肉をしてビビンバでも!!!
コツ、ポイント
最初に多めにゴマをすっておくと早いです。
このレシピの生い立ち
お家でビビンバを食べたくて作っちゃいました♪
1.
ほうれん草のナムル
ほうれん草は熱湯で茹でて冷水にとって水気を絞る。
ボールに●の調味料を入れてほうれん草をあえる。
2.
ぜんまいはさっと茹でて食べやすく切る
鍋にごま油を熱してぜんまいを炒め、水大さじ4と●の調味料、ゴマの半量を入れて汁気がなくなるまで弱火で煮る。
仕上げに残りのゴマを混ぜる。
3.
にんじんは千切りにして塩を少々入れた熱湯で茹で、水気を切る。
ボールに●の調味料を入れてにんじんを和える。
4.
もやしを茹でてざるにあける。ボールに●の調味料を入れてもやしを和える。
5.
牛肉を焼いて焼肉のタレをかけてビビンバとして食べても美味しい★
https://cookpad.com/recipe/462695
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