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簡単スコーン☆ホットケーキミックス
by PinkPrincess
とっても簡単ですが、外はサクサク、中はフンワリで、おいし~い♪ おやつや朝食にどうぞ☆ そのままでも、ジャムなどを添えても◎
コツ、ポイント
溶かしバターを使うのでとっても簡単☆ 焼き加減はオーブンによって調整してください! 出来れば焼きたてで☆冷めてしまったら、レンジで軽くチンしたあと、トースターで表面がカリッとするまで焼くと、おいしくいただけます!
材料
(約6個分)
ホットケーキミックス
1袋 (200g)
バター(有塩)
40g
カップのヨーグルト(砂糖入)
1つ(85~90g)
このレシピの生い立ち
スコーン大好き☆手作りだといっぱい食べれるので、出来るだけ簡単に!笑。
1.
材料はこの3つ。今回、ヨーグルトは4連のダノン・ビオを使いました。
2.
レンジなどで溶かしたバターを、ヨーグルトに加える。
3.
よく混ぜる。
4.
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラ等でポロポロになるまで混ぜる。
5.
手でひとつにまとめる。
6.
2つに分け、それぞれを1cm弱くらいの厚さにのばし、6等分に切る。
7.
2切れずつ重ねる。
8.
190℃のオーブンで20分位焼く。
https://cookpad.com/recipe/462720
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