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ホットケーキmixでチョコバナナマフィン
by みどりmama
ホットケーキミックスを使った、簡単なマフィンです。子供も喜ぶ味ですよ~(*^_^*)
コツ、ポイント
*卵、バターは室温にもどしておく。 *市販のチョコレートはお好みで。 *ホットケーキミックスは多少混ぜすぎても膨らみます。 *焼き時間は焼き色を見ながら調節して下さい。 *生クリームが無かったら牛乳でもOK。
材料
(10個分)
ホットケーキミックス
1袋
バター
100g
砂糖
100g
卵
M玉 3個
生クリーム
50cc
バナナ
2本
チョコ
市販のチョコ 1箱
このレシピの生い立ち
healthy*さんの、ホットケーキミックスで絶品パウンドケーキを作ってみて、ホットケーキミックスのお菓子作りにはまってしまいました。
1.
材料を用意する。
2.
バナナ・チョコレートは粗くきざむ。 オーブンを180℃で予熱する。
3.
柔らかくしていたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
4.
卵を加えまぜる。
5.
ホットケーキミックスを入れ、ザックリまぜる。
6.
生クリームを入れ混ぜる。
7.
チョコレート、バナナを加え軽く混ぜ合わせる。
8.
180℃のオーブンで25~30分焼く。
9.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/462762
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