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オクラときゅうりとみょうがの梅ポン酢和え
by りんりん♪♪♪
ささーっとできるよー
コツ、ポイント
オクラは硬めに湯がいて水には取らず、そのまま冷ますことかなー。
材料
オクラ
4〜5本
きゅうり
1
みょうがの
1
梅干し
1
かつお節、ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
オクラをたくさんもらったので
1.
オクラは硬めに湯がいてざるにあけ冷ます。縦半分に切ってから斜めにきる
2.
きゅうりはと千切り、みょうがは縦半分には斜め薄切りにする。
3.
きゅうりとみょうがとオクラをボールに入れ、違った梅干しとかつお節とポン酢で和える。
https://cookpad.com/recipe/4627969
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