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土用丑の日 うなぎおむすび 夏めし 玄米
by 美人食堂
うなぎと玄米の相性抜群!スタミナ栄養たっぷり。暑い夏を乗り切ろう!
コツ、ポイント
小さく握るとかわいくおしゃれになります。
材料
(2人分)
ご飯(白飯・玄米・美人玄米)
1合分
すし酢
大さじ2~
鰻のかば焼き
1/2尾分
茹でオクラ・青シソ
適量
錦糸卵・海苔
適量
このレシピの生い立ち
手まり寿司のごはんを雑穀米や玄米にすると色がかわいくなりおしゃれになります。
1.
このレシピは(株)オクモトの美人玄米を使用しています。
2.
ご飯に寿司酢を混ぜ、ラップで直径4センチほどに丸める。
3.
②に食べやすく切った鰻や具材をのせる。
https://cookpad.com/recipe/4628148
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