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ゆかりご飯~カルシウムアップ編
by 有芽華
休日には必ず作っています。
コツ、ポイント
今回は溶けるタイプのチーズをのせて、ご飯の熱で溶けさせましたが、プロセスチーズの場合は細かく切ってから加え、5分ほど蒸らしてください。
材料
米
2合
ゆかり
小さじ3
すりゴマ
大さじ2~3
釜揚げシラス
50g
チーズ
50g
このレシピの生い立ち
おにぎりやお弁当にはプロセスチーズの方がおすすめです。溶けるタイプはすぐ食べるときにのみ。
1.
普通に米をたきます
2.
米が炊けたら、ゆかり、ゴマ、シラスをくわえてよく混ぜます。
3.
食べる直前にチーズを加えます。
https://cookpad.com/recipe/462820
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