ほんのりニンニク風味のきゅうりのキューちゃん♡別レシピ「ニンニクの醤油漬け2」の醤油を使用。大量に見えてバクバクいける!
コツ、ポイント
♫最初汁が少なく感じるけれど茹でると丁度いい量になります
♫ニンニク醤油の代わりにチューブのニンニクを溶かした醤油でも可
♫冷やすとパリパリ食感に♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.7.18
1.
大きめの鍋にお湯を沸かしきゅうりを2分茹でる(入らないから半分にカット)
2.
水に晒して冷まし、5㎜厚の輪切りにしてキッチンペーパーで水気をよくしぼる
5.
おたまで上下混ぜながら色が黒っぽく変わるまで茹でる
6.
タッパやお皿に汁ごと移し、白胡麻を混ぜ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
https://cookpad.com/recipe/4628347
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