文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!柔らかコーヒーゼリー
by ままこ♪
甘党でない方は お砂糖を3杯ぐらいで試してみてね。上白糖でも美味しく出来ます╰(*´︶`*)╯
コツ、ポイント
コーヒーは沸騰させないでね。 ゼラチンを入れるときは混ぜ混ぜ〜。
材料
(4人分)
ボトルコーヒー
600cc
砂糖
大5杯
粉ゼラチン
10g
このレシピの生い立ち
柔らかいゼリーが食べたい!でもドロドロはイヤだと言われ、何度も試したら このコーヒーの量とゼラチンの割合がバッチリの柔らかさになりました。
1.
まずは、鍋に200ccのコーヒーを入れて温めます。 *沸騰させないでね〜。
2.
沸騰する直前で火を止めて砂糖大さじ5杯を入れて混ぜ混ぜしましょう。
3.
次に粉ゼラチンをコーヒーを混ぜ混ぜしながら入れて溶かします。
4.
残りのコーヒー400ccを加えます。こうすることによって、スグに冷めるので冷蔵庫へ入れることが出来ます♪
5.
冷蔵庫がいっぱいの我が家はタッパーで作りますが、グラスで作るとオシャレで洗い物も少なくなりイイですね♪
https://cookpad.com/recipe/4628364
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.