文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コリンキーの甘酢漬け
by さくら1128
生で食べられるコリンキーを使って簡単!さっぱり美味しい甘酢漬け♪副野、箸休めにおつまみにピッタリですよ
コツ、ポイント
コリンキーを使う事、皮を剥き薄切りにする事。カンタン酢や甘酢を使う事
材料
(4~8人分)
コリンキー
1個
カンタン酢
大さじ4~6
このレシピの生い立ち
コリンキーが安売りしていたのでカンタン酢を使って簡単に作ってみました。
1.
コリンキーはピーラで皮を剥き半分に切ります
2.
スプーンを使ってワタと種を取ります
3.
それを半分に切りスライサーで薄切りにします
4.
ビニール袋又は保存袋に3を入れカンタン酢を入れ袋の空気を抜き袋の上から手でちょっと揉みます
5.
汁けを切り器に盛り付け出来上がりです
6.
すぐに食べないときは4のまま冷蔵庫に入れて置きます。冷やすとより美味しくなります
https://cookpad.com/recipe/4628521
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.