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簡単ドライカレー
by you3338631
簡単ドライカレー。パスタ、ホットサンドにも。
コツ、ポイント
カレーペーストは結構出来るので、冷凍保存して使う分を解凍して使って下さい。カレーパスタも結構いけます。スライスチーズを足してホットサンドもばっちりです。
材料
冷凍ピラフ
1袋
カレーペースト
100g
マスカットカレー
1瓶
合挽きミンチ
200g
水
300cc
このレシピの生い立ち
マスカットカレーが好きで常時カレーペーストを作ってるので、コツにも書いてるようにアレンジを考えまして。
1.
まず、カレーペーストを作ります。鍋にマスカットカレー1瓶、水300cc、ミンチ200を入れてほぐす。
2.
火にかけて、沸騰したら弱火で混ぜながら20分で出来上がり。ミンチは炒めません。味見して胡椒を足しても。
3.
冷凍ピラフを炒めて火が通ったら、カレーペースト100gを加えて混ぜ炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/4629503
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