文字サイズ:
小
中
大
印刷する
作り置き 生鮭の味噌マリネ
by ライオン株式会社
生鮭に下味をつけて保存しておけば、アレンジ自在な便利食材に♪甘めの味噌味でほっとする味わいです◎
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(リード新鮮保存バッグ Mサイズ 1袋分)
生鮭
2切れ(200g)
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
1.
今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」を使います。
2.
生鮭は半分に切る。リードクッキングペーパーでドリップをふき取る。
3.
リード新鮮保存バックに<2>をいれ、調味料を加えて軽くもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵または冷凍で保存する。
4.
この作り置きを活用したレシピはこちら⇒「生鮭とたまねぎの味噌煮込み蒸し」ID:4619514
https://cookpad.com/recipe/4629633
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.